Restaurant 1896
1896 Brasserie / Lounge este situat la parterul faimosului Hotel Chérica, din inima Constanţei și la doar câțiva metri de Plaja Modern.
1896 Brasserie / Lounge, este un adevărat simbol al excelenței, fiind preferat de către constănțeni, dar și de către oameni de afaceri români și străini, demnitari, diplomați, artiști, profesioniști din mass-media și turiști ce călătoresc în orașul-port de la malul Mării Negre, atât în interes de afaceri,
cât și pentru a se relaxa.
1896 Brasserie / Lounge este alcătuit atât dintr-o foarte elegantă braserie de vârf, aflată în interiorul clădirii istorice de la 1896 cât și de o foarte agreabilă și prietenoasă terasă, winter garden, acoperită și încălzită, deschisă tot timpul anului, ce vin să completeze armonios zona hotelului de 4 stele, dând naștere unui ansamblu eclectic de arhitectură clasică și rafinament modern, un loc ce oferă o experiență culinară unică în Constanța, garantată de o calitate gastronomică de excepție, semnate de către renumitul Chef Roberto Dal Seno.
La amenajarea deosebită atât a restaurantului interior cât și a terasei,
se adaugă probalil, cea mai modernă și bine dotată bucătărie din Constanța.
